碳水化合物的日推荐量
碳水化合物的日推荐量碳水化合物的日推荐量及其食物来源（职业培训教育网公共营养师频道为您提供碳水化合物的食物来源的知识）一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例
2019-01-24
营养师考过后一般去哪里就业工作
营养师考过后一般去哪里就业工作问：营养师考过后一般去哪里就业工作？答：营养师就业方向：一般可以在诊所从事健康顾问工作，在餐饮服务业从事管理工作，在公共领域从事保健工作，在健身中心提供营养指导工作，
2019-01-24
注册国际营养师考试题型都是什么
注册国际营养师考试题型都是什么问：注册国际营养师考试题型都是什么？答：1、注册国际初级营养师、注册国际营养师客观题+主观题，采用机考方式。注册国际初级营养师（CIPN）考试题型：判断题（每题0.5分×
2018-12-27
国际营养师考试是中文还是英语
国际营养师考试是中文还是英语问：国际营养师考试是中文还是英语？答：ACI注册国际营养师考试是中文考试。各级别考试方式及题型设置如下：1、注册国际初级营养师、注册国际营养师客观题+主观题，采用机考方式。注
2018-12-27
营养师知识：转基因作物种类有哪些
营养师知识：转基因作物种类有哪些1、抗除草剂转基因作物：2000 年全球种植抗除草剂转基因作物的面积达到3，270万公顷，占总转基因植种植面积的72%，其中主要为抗除草剂大豆。作用机理：抗除草剂转基因植物通过导
2018-11-28
功能性食品的分类有哪些
功能性食品的分类有哪些问：功能性食品的分类有哪些？答：（一）根据消费对象的分类1、日常功能性食品2、特殊功能性食品（二）根据科技含量的分类1、第一代产品（强化食品）：举例如：各类强化食品及滋补食品，如
2018-11-28
什么是免疫球蛋白
什么是免疫球蛋白问：什么是免疫球蛋白？答：免疫球蛋白（英文：immunoglobulin，ig）是一组具有抗体活性的蛋白质，ig由浆细胞产生，主要存在于生物体血液和和其他体液（包括组织液和外分泌液）中，约占血浆蛋白
2018-11-28
果汁能否代替水果
果汁能否代替水果问：果汁能否代替水果？答：果汁不能代替水果老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。成年人如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养，也算是一种不
2018-11-28
粉条有营养吗
粉条有营养吗问：粉条有营养吗？答：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜
2018-11-28
铬的供给量与食物来源
铬的供给量与食物来源美国营养标准推荐委员会于1989年建议成年人铬的安全适宜摄入量为50～200μg/d.中国营养学会推荐1～6月婴儿铬的AI为10μg/d，7～12月为15μg/d，1～3岁为20μg/d，4～10岁为30μg/
2018-11-28
唾液的成分及功能有哪些
唾液的成分及功能有哪些胃液为透明，淡黄色的酸性液ph为0.9-1.5.由胃酸、胃蛋白酶粘液、内因子四部分组成。胃酸的功能：（1）激活胃蛋白酶源，使之转变成有活性的胃蛋白酶。（2）维持胃内的酸性环境，为胃内的消
2018-11-28
碳水化合物的日推荐量及其食物来源
碳水化合物的日推荐量及其食物来源一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，每天应至少摄入 50 ～ 100 克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。
2017-09-05
选用补钙剂的原则
选用补钙剂的原则① 无论那种钙剂进入人体都必须离解为钙离子(离解成离子的钙称为活性钙)，才能被人体吸收并利用。因此，在选择补钙剂时，首先应考虑其的离解度(溶解度)。有机钙(如葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙
2017-09-05
甜味剂考点
甜味剂考点二级公共营养考试甜味剂考点学习甜味剂是指赋予食品甜味的食品添加剂。按来源可分为：（1）天然甜味剂，又分为糖醇类和非糖类。其中①糖醇类有：木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽
2017-09-05