肝硬化病人禁食坚硬、油炸、粗纤维食物是因为

肝硬化病人禁食坚硬、油炸、粗纤维食物是因为

肝硬化病人禁食坚硬、油炸、粗纤维食物是因为

A、严格限制钠的摄入

B、减少肠道氨的吸收

C、减轻肝解毒功能

D、抑制假性神经递质

E、防止损伤食管黏膜而出血

【答案】 E

【解析】 肝硬化病人应戒烟戒酒，进食过程中要细嚼慢咽，避免进食刺激性强、富含粗纤维和坚硬的食物，防止损伤曲张的食管胃底静脉导致出血。