2016天津市导游人员资格考试实施办法及考试大纲

第七章 餐饮•娱乐•购物
考试目的：
    通过本章的考试，检查考生对天津餐饮、娱乐以及购物方面相关知识的了解、熟悉和掌握程度。
考试内容：
一、餐饮文化
1．了解津菜形成与发展，掌握“冬令四珍”名称，熟悉津菜特点、代表菜名称。
2．掌握天津风味小吃“三绝”名称、创始人；熟悉杨村糕干、宫廷小吃“果仁张”的享有的荣誉；了解其它小吃名称。
二、文化、体育、娱乐场所
1. 了解天津文化、体育、娱乐场所基本情况。
2. 熟悉天津奥体中心、天津大剧院、天津音乐厅建成时间及建筑特点。
三、旅游购物 
1．了解天津主要购物街区名及主要概况，掌握南市食品街四门名称及寓意。
2．掌握津门老字号名称及其主要经营商品。

第八章  风俗•艺术•掌故
考试目的：
    通过本章的考试，检查考生对天津风俗、艺术、掌故相关内容的了解、熟悉和掌握程度。
考试内容：
一、天津民俗
 1．了解天津人、天津话特点及天津的“妈妈例儿”。
2. 熟悉岁时年节天津人的饮食习俗。
 二、文化艺术
 1. 了解天津有关文学、书法、绘画、曲艺等有关名称和组织。
2． 掌握天津近代书坛“四大家”；熟悉从天津走出来的话剧名家。
 三、掌故
 1. 了解“津门十景”史话；熟悉1989年评出的“津门十景”的景观名称
2. 了解天津“七十二沽”的由来。
3. 熟悉有关地名、掌故的名称及来历。

第九章  工艺品与土特产
考试目的：
    通过本章的考试，检查考生对天津特色工艺品与土特产的了解、熟悉和掌握程度。
考试内容：
一、特色工艺品   
掌握天津工艺品杨柳青年画、泥人张彩塑、魏记风筝的主要知识要点。了解北辰农民画、塘沽板画、剪纸、陶制品、紫砂制品、景泰蓝等有关知识；
二、地方土地产品
熟悉天津主要土特产品的名称及有关知识。

附 录
对附录的内容做一了解。
 
《导游服务能力》考试大纲

总体要求：
通过本科目的考试，检查考生对天津市的主要景区、导游服务规范、突发事件和特殊问题的处理、综合知识等方面的了解、熟悉和掌握程度；测查考生的语言表达、礼节礼仪的运用、景点讲解、导游服务程序、应急事故的处理、中外语言互译等方面技能水平；考察考生是否具有从事导游服务工作的能力。

第一章   导游讲解

考试目的：
通过本章的考试，检查考生对导游讲解原则的熟悉程度和运用导游讲解方法与技巧的能力。
考试内容：
一、导游讲解的原则
检查考生是否掌握基本的导游讲解原则，熟悉导游讲解基本原则的主要内容。
1. 熟悉导游讲解的准确性原则；掌握其主要内容
2. 熟悉导游讲解的针对性原则；掌握其主要精神
3. 熟悉导游讲解的灵活性原则，掌握其基本内容。
二、导游讲解方法与技巧
检查考生对导游讲解方法和技巧的熟悉和掌握程度，判断其能否胜任导游讲解工作。
1. 熟悉突出重点法的基本内容，掌握在运用该方法时应注意的四个技巧；
2. 掌握触景生情法的主要内容及其适用范围；
3. 掌握虚实结合法的主要内容及其三个主要运用技巧；
4. 熟悉制造悬念法的含义及其适用范围，了解是方法进行导游讲解时应避免出现的情况；
5. 熟悉类比法的类型，掌握同类相似类比和同类相异类比的区别；
6. 熟悉画龙点睛法的特点，掌握运用该方法的基本技巧。

第二章   导游服务规范

考试目的：
通过本章的考试，检查考生对导游服务规范、工作程序、服务质量要求等方面的掌握程度和应用能力。
考试内容：
一、地方导游的导游服务规范
检查考生是否熟悉和掌握地方导游的主要工作内容及应达到的服务质量标准。
1. 了解接待旅游团队前的服务准备内容，熟悉计划准备、物质准备、语言和知识准备、形象准备、心理准备等方面的主要内容；
2. 熟悉接站服务的工作程序，掌握旅游团抵达前的服务安排、旅游团抵达后的服务、赴饭店途中的服务等方面的导游服务规范；
3. 熟悉入店服务、核对及商定活动日程等服务规范；
4. 熟悉参观游览服务的规范和服务质量标准，掌握出发前的准备、途中服务、景点导游讲解、参观活动、返程中的服务等服务内容和服务技巧；
5. 熟悉和掌握地方导游应提供的社交活动、餐饮服务、娱乐服务、购物服务等服务项目的具体服务程序、服务规范和服务质量标准；
6. 熟悉送客服务的服务规范与服务质量标准，掌握送行前的工作、离店服务、送行服务等工作的程序和服务质量标准；
7. 熟悉旅游团队离开当地后所遗留问题的处理、结账、总结等后续工作的工作程序。
二、全程导游的导游服务规范
检查考生是否熟悉和掌握全程导游的主要工作内容及应达到的服务质量标准。
1. 了解全程导游的服务准备工作内容及工作程序，掌握接待计划的熟悉、知识准备、物质准备、与接待社联系等工作内容；
2. 熟悉首站（入境站）接团服务的规范和服务质量标准，掌握迎接游客、入境介绍、商谈日程、入店服务等服务工作的方法；